Петербуржцам расскажут, как разнообразить меню в грядущий пост
В Санкт-Петербурге 4 марта в рамках проекта “Семья в большом городе” состоится кулинарный мастер-класс “Постное меню: здорОво и здОрово”. Петербуржцам расскажут о том, как разнообразить свое меню в грядущий пост и как восполнить недостаток микроэлементов и витаминов в период весеннего авитоминоза.
Инициаторов проекта “Семья в большом городе” стала администрация Московского района Петербурга. В прошлом году он был запущен в качестве эксперимента. Получив позитивные отзывы, организаторы запланировали на 2014 год 10 новых семинаров на важные для молодых семей темы.
С каждым годом посты становятся все более популярными. Однако время весеннего поста традиционно приходится на самый сложный для организма период авитаминоза, который особенно трудно проходит в петербургском климате. В соответствии с рекомендациями диетолога для мастер-класса “Постное меню: здорОво и здОрово” будут специально разработаны блюда, подходящие для разных дней поста. Рецепты составлены так, чтобы восполнить недостаток витаминов и микроэлементов, белков и жиров и помочь организму восстановиться после дней более сурового поста, не повредив фигуре. На мастер-классе диетолог Сергей Сергеев, член Национального общества диетологов, расскажет о том, как с пользой для здоровья разнообразить свое питание в пост. Шеф-повар ресторана “Макарена” Хуан Милтон Ираола Чукимиа приготовит одно из блюд и даст рекомендации по приготовлению представленного меню в домашних условиях.
На семинаре вы узнаете:
• Как разнообразить постный стол
• Как восполнить недостаток витаминов во время поста
• Как приготовить вкусные блюда без растительного масла
• Что лучше есть в дни сухоядения
• Какие продукты должны присутствовать в меню, чтобы восполнить недостаток белка и животных жиров
• Как правильно сочетать продукты в пост
• Как правильно совмещать пост и диету
Мастер-класс “Постное меню: здорОво и здОрово” состоится 4 марта с 18:30 до 20:00 в ресторане Macarena по адресу Московский пр., 206. Вход на все мероприятия в рамках проекта бесплатный.