Яндекс.Метрика

Ученые: жирная пища тормозит работу мозга

Специалисты из Университета Иллинойса выяснили, что чрезмерное увлечение жирной пищей тормозит работу мозга и делает людей ленивыми.

Специалисты из Университета Иллинойса выяснили, что чрезмерное увлечение жирной пищей тормозит работу мозга и делает людей ленивыми.

Такие данные были получены в результате исследования, в котором приняли участие 150 детей в возрасте от 7 до 10 лет. Всем участникам эксперимента предлагалась игра, в ходе которой можно было оценить когнитивную гибкость, способности к переключению внимания и отбору необходимой информации. Исследования показали, что дети, которые злоупотребляли жирной пищей, отличались замедленной реакцией и более низкими когнитивными способностями.

В итоге выяснилось, что данная закономерность наблюдается не только у детей, но и у взрослых людей обоих полов, с разным уровнем IQ, индексом массы тела и социально-экономическим статусом.

Закрыть