Яндекс.Метрика

Ночной кофе "замораживает" биологические часы на 40 минут

Кофе, выпитый вечером или ночью, обладает свойством останавливать стрелки биологических часов. Так, каждая чашка ночного кофе замораживает наши внутренние часы на 40 минут.

Кофе, выпитый вечером или ночью, обладает свойством останавливать стрелки биологических часов. Так, каждая чашка ночного кофе замораживает наши внутренние часы на 40 минут.

Благодаря этому, человек может бодрствовать дольше, выяснили биологи. Их статья на эту тему появилась в журнале Science Translational Medicine.

Кеннет Райт из университета штата Колорадо в Боулдере и его группа наблюдала за пятью добровольцами, которые 50 дней жили в специально оборудованных комнатах - в них всегда было светло. Освещение лишь слегка приглушалось вечером.

За три часа до сна участникам эксперимента выдавали "витамины". Половина "подопытных" получала капсулы с кофеином. Потом у исследуемых регулярно брали пробы слюны, следили за уровнем мелатонина, гормона сна и тем, как быстро засыпали и как долго спали добровольцы.

Выяснилось, что доза кофеина, равная той, что содержится в чашке кофе, останавливала биологические часы участников эксперимента на 40 минут - это выяснилось по снижению уровня мелатонина.

Оказалось, что кофеин блокирует работу рецепторов на поверхности клеток гипофиза. Установлено также, что, сбившись несколько раз на кофе, человек начинает засыпать позже и без него.

Закрыть