Обнаружено вещество, которое снижает аппетит человека. Открытие принадлежит сотрудникам Института растений и пищевых исследований общества и Университета Окленда в Новой Зеландии.

Вещество носит название Amarasate. Оно было выявлено в ходе исследования экстрактов 900 растений. 

Специалисты уже окрестили вещество «горьким тормозом». По данным ученых, оно стимулирует секрецию пептидных гормонов в кишечнике, которые влияют на аппетит, пишет Svopi.

В эксперименте приняли участие 20 мужчин. Добровольцам давали препарат с Amarasate. Реакция оказалась положительной, а негативных последствий при его приеме выявлено не было.