Роспотребнадзор за 9 месяцев 2016 года снял с реализации около 17 тонн кондитерских изделий, не соответствующих нормативным требованиям.

«За 9 месяцев 2016 года снято с реализации около 17 тонн кондитерских изделий, не соответствующих нормативным требованиям. Ситуация по обеспечению качества и безопасности кондитерских изделий остается на контроле Роспотребнадзора», - сообщается на сайте ведомства.

В Роспортебнадзоре отметили, что с начала года было проверено более 12 тысяч юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся производством и оборотом кондитерских изделий. По санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям за 9 месяцев 2016 года было исследовано более 62 тысяч проб кондитерских изделий.

Удельный вес проб, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям (содержание плесени, дрожжей, патогенных микроорганизмов и другое) за указанный период составил 5,4 %, что в пределах среднемноголетних значений, добавили в Роспотребнадзоре.