Макароны не мешают худеть, считают ученые. К такому выводу они пришли, изучив информацию об американцах от 19-ти лет, которую предоставил национальный институт здравоохранения и питания.

Так, выяснилось, что любители пасты получали больше витаминов и минералов, в частности фолиевую кислоту, железо, магний.

Кроме того, В ходе еще одного исследования выяснилось, что у итальянцев индекс массы тела низкий, так как они употребляют макаронные изделия.

Таким образом, эффективны и низкоуглеводные, и углеводные диеты, если те, кто их соблюдает, не употребляет жиры.