Стартовала Неделя популяризации подсчета калорий. Эта инициатива призвана помочь горожанам плавно вернуться к сбалансированному рациону после периода праздничных застолий. Об этом сообщает телеканал «Санкт-Петербург» со ссылкой на Комитет по здравоохранению Северной столицы.

Специалисты разъясняют, что учет калорий – это не про жесткие ограничения, а про осознанный выбор. Метод помогает понять реальную энергетическую ценность пищи. Начать предлагается с простых шагов: ведения дневника питания в специальном приложении, внимательного чтения состава на упаковках и кратковременного взвешивания порций, чтобы наглядно оценить их размер.

Важное правило – не пропускать завтрак и распределять приемы пищи равномерно в течение дня. Эксперты также рекомендуют сократить в меню долю продуктов глубокой переработки: колбас, готовых соусов, выпечки, фастфуда и алкоголя. В качестве более здоровой альтернативы чаще готовить на пару, запекать или варить.

Ранее мы писали о том, что ученые Политеха запатентовали «идеальный» кофейный напиток – без кофеина и канцерогенов.