Прокуратура Петроградского района совместно с Роспотребнадзором  выявила многочисленные нарушения в организации питания в детских садах №37, 69, "Кудесница", а также несоблюдение норм СанПиН.

В детский сад № 69 поставлялись продукты, содержащие ароматизатор, идентичный натуральному, не рекомендуемые детям. Были выявлены несоответствия маркировок на товарах и накладных. Упаковка "Сайды мороженой потрошеной" была вскрыта, что могло привести к порче продукта.

В детском саду "Кудесница" в горячем цехе отсутствует раковина для мытья рук, а для мытья кухонной посуды используются металлические мочалки. Двухгнездовая мойка, установленная в горячем цехе, используется для мытья сырых овощей, фруктов, мяса, рыбы, куры, кухонной посуды и обработки яиц.

С 21 марта по 03 апреля дети, находящиеся в учреждении 24 часа,  не получали в полном объеме сметану, рыбу, картофель, овощи и хлеб. В детском саду № 37 на момент проверки полдник был выдан на 45 минут позже и был холодным.

Было установлено, что овощи замачиваются с вечера и хранятся не на складе, а в коридоре.  Объемы порций готовых блюд были менее установленной нормы.

По итогам проверки прокуратурой района возбуждены дела об административных правонарушениях, руководителям учреждений внесены представления.

2013-04-18T17:26:06+04:00
В детсадах Петроградского района малышей недокармливали

Прокуратура Петроградского района совместно с Роспотребнадзором  выявила многочисленные нарушения в организации питания в детских садах №37, 69, "Кудесница", а также несоблюдение норм СанПиН.

Читать далее

В детский сад № 69 поставлялись продукты, содержащие ароматизатор, идентичный натуральному, не рекомендуемые детям. Были выявлены несоответствия маркировок на товарах и накладных. Упаковка "Сайды мороженой потрошеной" была вскрыта, что могло привести к порче продукта.

В детском саду "Кудесница" в горячем цехе отсутствует раковина для мытья рук, а для мытья кухонной посуды используются металлические мочалки. Двухгнездовая мойка, установленная в горячем цехе, используется для мытья сырых овощей, фруктов, мяса, рыбы, куры, кухонной посуды и обработки яиц.

С 21 марта по 03 апреля дети, находящиеся в учреждении 24 часа,  не получали в полном объеме сметану, рыбу, картофель, овощи и хлеб. В детском саду № 37 на момент проверки полдник был выдан на 45 минут позже и был холодным.

Было установлено, что овощи замачиваются с вечера и хранятся не на складе, а в коридоре.  Объемы порций готовых блюд были менее установленной нормы.

По итогам проверки прокуратурой района возбуждены дела об административных правонарушениях, руководителям учреждений внесены представления.

Новости по теме

Комментарии

Чтобы написать комментарий, необходимо авторизоваться через социальные сети:
или 

Новости в сети

Новости

Новости в сети

Loading...

Новости в сети

Социальные сети