Американские ученые доказали, что связь между потреблением жареных продуктов и ожирением проявляется лишь при генетической предрасположенности к полноте. 

Эксперты пришли к такому выводу, проведя исследование, в котором приняли участие 9623 женщины и 6379 мужчин. Об этом сообщается в статье, опубликованной в научном журнале British Medical Journal.

Здоровые люди, употреблявшие в умеренных количествах жареную пищу, до ожирения не доходили.