Сохранить стоимость хлеба в Петербурге на прежнем уровне вместе намерены Комитет по промышленной политике и инновациям и Комитет по развитию предпринимательства и потребительского рынка.

В начале октября уже прошло первое совещание с участием Ассоциации хлебопеков Санкт-Петербурга и представителями ряда торговых сетей. Тогда были подняты все варианты стабилизации цен на социальные сорта хлеба.

"В результате совещания было принято решение к следующей встрече проработать возможность подписания меморандума о фиксации цен на социальные сорта хлеба", - напомнили в Комитете по промышленной политике и инновациям.

Кроме того, стабилизировать цены поможет постановление правительства РФ №950 от сентября этого года. Оно предполагает отмену выплаты вознаграждения сетевым магазинам от производителей хлебобулочных изделий. Отмена этого вознаграждения компенсирует рост издержек, а это, в свою очередь, поможет зафиксировать цены до следующего урожая.