Исследования американских учёных подтвердили: вопреки распространённому мнению, соль может оказывать не только вредное влияние на организм. Как оказалось, с её помощью организм может активнее бороться с инфекциями.

Как выяснилось в результате экспериментов, проведённых на лабораторных грузынах, соль имеет некоторые свойства антибиотика. Мыши, в рационе которых преобладала солёная пища, справились с кишечной инфекцией быстрее, чем те, которые питались несолёной едой.