Еще одно положительное воздействие на организм кофе обнаружили ученые. Они выяснили, что в напитке содержится огромное количество антиоксидантов, которые не дают организму стареть.

Данные об этом опубликованы в журнале Food Science and Technology. Больше всего антиоксидантов в кожуре кофейных зерен и кофейной гуще.

Кроме того, выяснилось, что кофейные антиоксиданты в 500 раз лучше воздействуют на организм, чем зеленый чай и витамин С.