Ассоциация предпринимателей-мусульман (АПМ) России будет поставлять халяльные продукты питания на внутренние и международные рейсы российских авиаперевозчиков, сообщает РИА Новости. Первый вице-президент АПМ Айдар Шагимарданов сообщил, что контролировать соответствие еды исламским нормам будет комитет по стандарту "халяль" Духовного управления мусульман Республики Татарстан.

Шагимарданов уточнил, что сначала халяльная еда станет доступна на всех рейсах «Аэрофлота» с 1 января 2016 года.

Халяль ("дозволенное") – то, что мусульманам разрешено использовать и употреблять, в том числе – пища. В иудаизме существует схожее понятие – "кошер".

По словам Шагимарданова, халяльные продукты – большой рынок, поскольку могут быть предназначены не только для мусульман, но и для тех, кто ценит в еде безопасность и чистоту.