Экстракт веществ из морского ежа и морской звезды стал основой для нового вида шоколада. Его разработали ученые из Приморья. Деликатес способен замедлять в организме процессы старения.

Об этом со ссылкой на Тихоокеанский институт биоорганической химии ДВО РАН пишет РИА Новости. Шоколад назвали «Морской шедевр». Выделенные из морского ежа и морской звезда вещества назвали «морскими витаминами». 

Они не только замедляют процессы старения, но и повышают качество жизни, а также способствуют увеличению продолжительности жизни.