Новое исследование, которое провели ученые из Технологического Университета Суинберна в Австралии, показало, что при употреблении небольшого количества темного шоколада человек становится спокойнее. 

Задачей исследователей было выяснить, каким образом полифенолы какао влияют на настроение и когнитивные функции человека. Для того, чтобы найти ответы на эти вопросы, ученые провели эксперимент с 72 добровольцами, среди которых были женщины и мужчины возрастом 40-65 лет. В течение 30 дней участники ели темный шоколад или пили напитки с различным  содержанием полифенолов.

В результате изменение когнитивных функций ученые не обнаружили, но заметили, что настроение испытуемых становилось лучше. Те, кто выпивал шоколадный напиток с 500 мг полифенолов в день, ощущали себя спокойнее и удовлетворенными жизнью. 

Однако ученые отмечают, что участники эксперимента сами оценивали свое настроение по специальной шкале, а, значит, такая оценка не может быть объективной.