Немецкие ученые установили, что безуглеводная диета является эффективным способм борьбы с раком, передает Die Welt.

Исследователи предположили, что раковые клетки растут из-за подпитки сахаром, который поступает в организм с пищей. В теле сахар распадается в молочную кислоту, которая разлагает окружающие ткани. В результате образуется место для роста злокачественной опухоли. Кроме того, молочная кислота делает раковые клетки более устойчивыми к лучевой терапии.

Специалисты ставили эксперимент на 16 пациентах, который две недели придерживались безуглеводной диеты. Все они стали чувствовать себя лучше.

Ученые также считают, что распространенность раковых заболеваний связана именно с большим количеством содержащих сахар продуктов.