Ученые рассказали о пользе шоколадной диеты
Ученые из Лондонского королевского колледжа выяснили, что шоколад помогает сохранить стройную фигуру.
Исследователи наблюдали за близнецами, один из которых долгое время боролся с лишним весом, а второй без каких-либо усилий оставался стройным. Эксперты пришли к выводу, что причина таких различий кроется в кишечной микрофлоре.
В желудочно-кишечном тракте живут многочисленные бактерии: одни помогают переваривать пищу и усваивать полезные вещества, а другие, наоборот, нарушают работу кишечника. Чтобы поддержать полезные бактерии, их следует "кормить" продуктами, которые они любят, сообщает Medikforum.
Такие бактерии предпочитают сыр и другие молочные продукты, орехи. Растительное масло, а также шоколад.
В этих продуктах содержатся полифенолы – вещества, укрепляющие иммунитет. Чем больше их в нашем рационе, тем лучше организм справляется с пищеварением и тем проще человеку сохранить стройную фигуру.