Ученые рассказали, почему людям нужно есть насекомых
Ученые из американских научно-исследовательских центров заявили о том, что им удалось найти натуральный заменитель мяса, крайне полезный для здоровья человека. Оказалось, что говядину можно заменить насекомых, богатых питательными веществами.
Ученые из американских научно-исследовательских центров заявили о том, что им удалось найти натуральный заменитель мяса, крайне полезный для здоровья человека. Оказалось, что говядину можно заменить насекомыми, которые богаты на питательные вещества.
Свое исследование специалисты провели на фоне споров о пользе и вреде употребления красного мяса. Ученые попытались найти замену этому востребованному продукту.
Во время исследований они выяснили, что самая оптимальная замена – насекомые. Как оказалось, в них белка на 20% больше, чем в говядине.
Ученые отмечают и другие полезные свойства насекомых: в них нет вредных жиров и других веществ, которые могут привести к избыточному весу.