Японские ученые рассказали о новых свойствах кофе. Как выяснилось, этот напиток оказывает положительное влияние на малые кровеносные сосуды. 

Ученые из Японии провели исследование, участие в котором приняли 27 человек в возрасте от 22 до 30 лет. Часть добровольцев употребляла кофе с кофеином, а другие – нет. Эксперимент проводили с перерывом в два дня, и группы менялись местами. При этом сами участники эксперимента не знали, какой напиток они употребляют. 

Ученые же измеряли кровоток в пальце каждого участника. Делали это с помощью системы, оценивающей приток крови на микроскопическом уровне. Так, оказалось, что у добровольцев, которые употребляли кофе, на 30% улучшался кровоток в малых кровеносных сосудах в отличие от тех, кто пил кофе без кофеина.