В среднем человек ежегодно съедает около пяти килограммов шоколада. Такая цифра может ужаснуть людей, следящих за своей фигурой. Однако специалисты утверждают, что этот продукт не только вкусный, но и полезный.

По словам исследователей, в темном шоколаде содержится вещество полифенол, которое позволяет человеку чувствовать себя спокойным и довольным. 

Для того, чтобы доказать свое предположение, ученые провели эксперимент с участием почти 100 добровольцев возрастом от 40 до 65 лет. В течение месяца участники употребляли шоколад с высоким процентом содержания полифенола, а также шоколад без этого вещества.

Так, выяснилось, что группа, которая употребляла шоколад с полифенолом, ощущала себя намного лучше, ее участники находились в хорошем настроении, были довольны жизнью. Вторая группа такого эффекта не продемонстрировала.