Ученые из Нового Южного Уэльса (Австралия) утверждают, что люди неправильно заваривают чай. Оказывается, готовить этот напиток нужно с помощью микроволновой печи. 

По словам специалистов, микроволновая печь сделает чай максимально полезным. 

Специалисты высчитали, что если заваривать чай в чайнике, то активируется только 80% кофеина, теанина (аминокислота) и  полифенолов. Чайный пакетик при этом стоит заваривать в течение 30 секунд, а после этого дать чаю еще минуту, чтобы настояться. 

Микроволновая же печь поможет получить еще больше полезных соединений из чая. Ученые утверждают: в этом случае одна чашка чая, заваренного в микроволновой печи, будет равна трем чашкам чая, заваренного кипятком.