Первобытность и национальная еда: почему туристов тянет в Киргизию
Таиланд и Доминикана давно не воспринимаются как экзотические страны: в туристический сезон россиян там, пожалуй, даже больше, чем коренного населения. Зато в странах Центральной Азии нас ждут открытия.
Именно эти страны в последнее время вызывают интерес туристов со всего мира, в том числе и из Петербурга. Здесь нет популярных программ "все включено" и замыленных туристических локаций.
Первобытность, потрясающая природа, уникальные озера и вкуснейшая национальная еда – все это ждет гостей Киргизии.
Горные тайны
Киргизия раскинулась в самом сердце Тянь-Шанских гор: именно горные хребты занимают более 90% территории страны. Здесь есть и укромные уголки, в то же время – более 5 тыс. исторических и культурных памятников.
Пещерные стоянки первобытного человека, рунические надписи на валунах, остатки античных поселений, средневековые крепости: Киргизия станет настоящим открытием для любителей истории.
Через территорию республики пролегал когда-то Великий шелковый путь, здесь сохранились руины поселений и караван-сараев.
Одна из самых популярных достопримечательностей страны – воспетый поэтами Иссык-Куль. Это самое большое озеро в Киргизии, оно входит в 25 крупнейших по площади озер мира и на шестом месте в списке самых глубоких.
Вода Иссык-Куля потрясающе прозрачная и слегка соленая на вкус, так как в него впадают около 80 рек и ни одной не вытекает.
В окрестностях озера бьют горячие источники и находятся месторождения лечебных грязей. На побережье до сих пор немало неосвоенных мест, которые еще только ждут своих любопытных посетителей. Сезон длится здесь с середины июня до конца августа.
Кроме того, туристов заинтересуют реликтовые ореховые леса Арсланбоба, ущелье Джеты-Огуз, легендарные озера Сон-Куль и Сары-Челек, гигантский ледник Иныльчек.
Без шопинга никуда
Несмотря на такую первобытность и неисследованность, шопинг в Киргизии не просто есть – торговля активно развивается.
Отсюда можно привезти войлочные шляпы "калпак" и предметы национального костюма: стильные шаровары и распашные юбки, кожаную обувь.
Дам порадуют киргизские ювелирные украшения: экзотические налобные и нависочные подвески. браслеты, кольца, серьги. Стоит уделить время гастрономическим удовольствиям. Излюбленное блюдо киргизов – бешбармак. Это нарезанное на мелкие кусочки и сваренное мясо молодого барана, политое бульоном.
Не разочаруются и сладкоежки. В Киргизии стоит попробовать чоймо токоч – печенье, похожее на наш хворост, и жупку – слоеные лепешки, которые едят с творогом и маслом, макая в горячее молоко. В Киргизии есть свой особый вид чая – атканчай, приготовленный с солью, сметаной, маслом и молоком.
Петербуржцев ждут
Сотрудничество Петербурга с Киргизией в последние годы стремительно развивается. Так, состоялась культурно-деловая миссия Киргизской Республики в наш город: была проведена презентация туристского потенциала Северной столицы для представителей управления культуры и туризма мэрии Бишкека. Петербуржцы нанесли ответный визит в гостеприимную страну. Между Городским туристско-информационным бюро СПб и информационным центром при бюро экскурсий Оша подписано соглашение о сотрудничестве.