Ученые опровергли миф о вреде соли
Миф о вреде соли не имеет под собой оснований, утверждают ученые.
Миф о вреде соли не имеет под собой оснований, утверждают ученые.
Изучая свойства соли, научные сотрудники университета Миссури совместно с британскими учеными провели около 500 исследований. В результате множества экспериментов было доказано, что соль не является причиной сбоев в работе сердечно-сосудистой системы и других заболеваний, как принято считать.
Ученые доказали, что недостаток соли может быть вреднее, чем избыток: так, нарушение солевого обмена может спровоцировать диабет, ожирение и снижение потенции, считают исследователи.