Драйвером для роста детей оказались простые куриные яйца. Выяснилось, что всего одно съеденное в день яйцо снимает угрозу низкорослости.

К такому выводу пришли ученые, которые наблюдали за 160 младенцами в Эквадоре. Отобранным для наблюдения детям было от полугода до 9 месяцев. 

Половине детей из экспериментальной группы давали по яйцу в день, а остальные яиц не получали. Педиатры и ученые каждый день навещали семьи маленьких участников эксперимента. Это было необходимо, чтобы убедиться в отсутствии осложнений от ежедневного употребления яиц. Но у малышей не было даже пищевой аллергии.

Как сообщает журнал Pediatrics, в группе детей, ежедневно питавшихся с яйцами,  проблемы с ростом наблюдались в 2 раза реже, чем в группе малышей на обычном питании.

Ученые подчеркнули, что в яйцах содержится много питательных веществ, в том числе необходимых для роста детей. При этом, по данным ВОЗ, недостатком роста сегодня страдают 155 млн детей в возрасте до 5 лет. Почти все они живут в бедных странах, поэтому их низкорослость связана с недостатком важных для развития веществ.

Ученые считают, что открытая ими польза яиц поможет решить эту проблему.