Ученые провели исследование, чтобы выяснить, способны ли продукты повысить риск смерти. Как оказалось, одним из таких является жареная картошка. 

Исследование длилось восемь лет. В течение этого времени специалисты наблюдали за более чем 4 тыс. добровольцев возрастом от 45 до 79 лет. Когда ученые проанализировали причины смерти некоторых из них, оказалось, что причина могла быть, в том числе и в любви к жареному картофелю. 

Специалисты утверждают, что при жарке картофель выделяет вредные вещества, которые негативно сказываются на здоровье человека. Двух порций в неделю, отмечают специалисты, будет достаточно, чтобы увеличить риск смерти в два раза.