Швейцарская сеть магазинов Coop запускает в продажу котлеты для бургеров и тефтели, сделанные из мучных червей. Купить их можно будет с 21 августа.

Запуск анонсирован на сайте торговой сети.«Мы уже давно работаем для достижения этой цели, и теперь это наконец случилось: первыми в розничной сети Швейцарии мы начинаем продавать продукцию из насекомых", - говорится на сайте магазина.

В состав котлет и тефтелей входит мясо мучных червей, рис морковь, сельдерей и лук-порей, а также различные специи.

Плюсами продуктов из мучных червей называют высокий кулинарный потенциал, а при их производстве экономятся ресурсы. Кроме того, продукты из червей обладают высокими питательными качествами.

«Таким образом, насекомые являются прекрасным дополнением к современной диете», - подчеркнули в сети магазинов.

Первыми котлеты из мучных червей смогут купить клиенты сети в Цюрихе, Базеле, Берне, Винтертуре, Лугано, Лозанне и Женеве.