Яндекс.Метрика

Ученые разработали аппарат для обнаружения поддельного алкоголя

Химики из Университета Манчестера создали портативное устройство, при помощи которого стало возможным обнаруживать поддельный алкоголь.

Химики из Университета Манчестера создали портативное устройство, при помощи которого стало возможным обнаруживать поддельный алкоголь.

Действие детектора SORS строится на принципе работы рамановской спектроскопии. Лазерный луч проходит через вещество, после этого анализируются изменения в частоте излучения. Некоторые фотоны слабо взаимодействуют с атомами спирта, ученые отделяют их и изучают.

Джемонстрируя прибор и процесс анализа, ученые провели испытания на 150 известных марках шотландского виски, рома, джина и водки. Детектор выявил среди них 40 подделок, сообщается на сайте.


Закрыть