Представители Роскачество выявили нарушения в 19 из 36 марок кефира, продающихся на отечественном рынке. Четыре бренда и вовсе признали фальсификатом, сообщает официальный сайт некоммерческой организации.

Тесты проводились на 33 российских и трех белорусских марках. Сразу скажем, что фальсификатом инспекторы признали кефир брендов «Народный», «Пятигорский», «Молочные продукты из Дубровки» и «Буденновскмолпродукт». Мало белка в свою очередь оказалось в продукции марок «Молочные продукты из Дубровки», «Молочные узоры» и «Снежок».

Специалисты также обнаружили и кишечную палочку. В этом списке кефир марок «Буденновскмолпродукт», «Давлеканово», «Молочные продукты из Дубровки», «Солнышко Кубани» и «Молочный комбинат «Ставропольский». В кефире «Околица» исследование выявило плесень.

В перечень кефира «повышенного качества» попали марки «36 копеек», «Авида», «Агрокомплекс», «Домик в деревне», «Нежеголь», «Простоквашино», «Останкинское 1955», «Рузский», «Томмолоко» и Parmalat, эти бренды претендуют на российский Знак качества.

Ранее эксперты «Росконтроля» выявили в курином мясе, продающемся на российском рынке, ряд серьезных нарушений. В продукте нашли бактерии, антибиотики и инъекции соляного раствора.