Петербургские рестораторы устроили флешмоб и начали создавать блюда эпохи Монпарнаса. Поваров вдохновила выставка "Модильяни, Сутин и другие легенды Монпарнаса", которая проходит в Музее Фаберже. Об этом сообщил телеканал "Санкт-Петербург". 

Некоторые шеф-повара взялись за приготовление фрикасе из крольчатины. При подаче на стол оно выглядит точь-в-точь как вывески известного парижского кабаре "Проворный кролик". Это кабаре считалось излюбленным местом Модильяни, Пикассо, Ренуара и других великих художников.

Мастера кухни начали буквально воссоздавать блюда, нарисованные на картинах, представленных на выставке "Воспоминания о Монпарнасе" в Музее Фаберже. Около 30 ресторанов присоединились к акции.